{"id":8878,"date":"2019-05-02T14:54:04","date_gmt":"2019-05-02T14:54:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dacsa.com\/web\/the-dacsa-group-supply-chain-for-sustainable-corn\/"},"modified":"2019-05-02T15:10:16","modified_gmt":"2019-05-02T15:10:16","slug":"la-cadena-de-suministro-de-maiz-sostenible-de-dacsa-group","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dacsa.com\/es\/la-cadena-de-suministro-de-maiz-sostenible-de-dacsa-group\/","title":{"rendered":"La cadena de suministro de ma\u00edz sostenible de Dacsa Group"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong>cadena de suministro de ma\u00edz Flint<\/strong>\u00a0argentino para producir flaking grits\u00a0 ha ido ganando sofisticando con el paso de los a\u00f1os por parte de Dacsa Group, para poder garantizar los altos est\u00e1ndares de calidad , seguridad alimentaria y trazabilidad que se exigen hoy en d\u00eda por parte de nuestros clientes y consumidores. Hoy por hoy todo el ma\u00edz Flint procedente de Argentina importando por Dacsa Group se produce bajo un sistema de identidad preservada, lo que quiere decir que desde Dacsa Group seleccionamos desde semillas\u00a0 y los agricultores pasando por el resto de la cadena suministro. Esto permite mantener la identidad del ma\u00edz durante\u00a0 todo el proceso hasta la entrega al cliente. Adem\u00e1s, el ma\u00edz Flint que se produce por nuestra parte en Argentina est\u00e1 certificado como NO GMO y se ajusta a toda la legislaci\u00f3n europea en materia de seguridad alimentaria.<\/p>\n<p>La involucraci\u00f3n de Dacsa en\u00a0<strong>el desarrollo de esta cadena de suministro<\/strong>\u00a0nos ha llevado a colaborar con instituciones como la Facultad de Ciencias Agrarias del Rosario, el INTA (Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria en Argentina) y asociaciones como Maizar y otros organismos oficiales y privados . Todo este trabajo nos ha permitido la promoci\u00f3n del cultivo de este tipo de ma\u00edz tan especial\u00a0 entre los diferentes que se realizan en Argentina.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1440\" src=\"http:\/\/www.dacsa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/DSC01058-1024x531.jpg\" alt=\"Kellogg Dacsa\" width=\"980\" height=\"508\" \/><\/p>\n<p>Entre las actividades que se han llevado a cabo a lo largo de los a\u00f1os, destacan actividades como el seminario bianual sobre el cultivo de ma\u00edz al que acuden todos los actores de la cadena se suministro (semilleros, agricultores, traders, compa\u00f1\u00edas de control \u2026.) Durante estos seminarios se han aprovechado para presentar los \u00faltimos trabajos de ensayos agron\u00f3micos desarrollando \u00e1reas de la cadena de cultivo como seguridad alimentaria, sustentabilidad, informaci\u00f3n comercial\u2026 Dichos trabajos tambi\u00e9n han sido promovidos por Dacsa Group, junto a\u00a0 clientes y proveedores , y han sido publicados en algunas de las m\u00e1s prestigiosas revistas cient\u00edficas como el European Journal of Agronomy o\u00a0<a href=\"https:\/\/dl.sciencesocieties.org\/publications\/aj\/abstracts\/108\/4\/1561\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Field crops research<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-1439\" src=\"http:\/\/www.dacsa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Claim-Kellogg-234x300.jpg\" alt=\"Claim Kellogg\" width=\"234\" height=\"300\" \/>En esta l\u00ednea, Dacsa Grup, se ha sumado a la\u00a0<strong>estrategia de sostenibilidad de Kellogg<\/strong>\u00a0para su agenda 2020 y fruto de esta colaboraci\u00f3n se ha procedido a certificar la cadena de suministro de ma\u00edz Flint para Kellogg como \u2018ma\u00edz de producci\u00f3n responsable\u2019.\u00a0 Para ello se ha llevado a cabo una auditoria de tercera parte efectuada por una compa\u00f1\u00eda de control de primer nivel mundial. Esto ha permitido a Kellog hacer uso de la alegaci\u00f3n\u00a0 \u2018<em>ma\u00edz de producci\u00f3n responsable\u2019<\/em>\u00a0en la que se han verificado todos los pasos de la cadena de suministro seg\u00fan los criterios de dicha alegaci\u00f3n . La auditor\u00eda fue superada con \u00e9xito en diciembre de 2018, en esta auditor\u00eda se han revisado acciones espec\u00edficas en aspectos como trazabilidad, desarrollo de semillas, involucramiento con el productor, formaci\u00f3n en materia de higiene y seguridad de los agricultores, as\u00ed como nuestra pol\u00edtica \u00e9tica y de sostenibilidad.<\/p>\n<p>En Dacsa Group somos proveedores de Kellog en ma\u00edz\u00a0 desde finales de los 80, y en arroz e ingredientes funcionales\u00a0 posteriormente. Nuestra especializaci\u00f3n en ma\u00edz Flint de origen Argentina, nos permite producir los Flaking Grits , que son\u00a0 el ingrediente fundamental para fabricar los famosos cereales de desayuno corn flakes. Este ma\u00edz flint est\u00e1 considerado como uno de los ma\u00edces de mayor calidad del mundo por sus atributos nutricionales y de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0cadena de suministro de ma\u00edz Flint\u00a0argentino para producir flaking grits\u00a0 ha ido ganando sofisticando con&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8863,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[272],"tags":[],"class_list":["post-8878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La cadena de suministro de ma\u00edz sostenible de Dacsa Group - Dacsa Group<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La cadena de suministro de ma\u00edz sostenible de Dacsa Group - 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