Un a\u00f1o m\u00e1s, nuestro equipo estar\u00e1 presente en la feria Snackex que se celebra el pr\u00f3ximo 27 y 28 de junio en Barcelona; all\u00ed estaremos presentando nuestra amplia gama de harinas de legumbres. El sector de los snacks factur\u00f3 en 2018 m\u00e1s de 2.400 millones de euros y es una tendencia que lejos de pasar de moda, sigue creciendo a raz\u00f3n de m\u00e1s un 4% anual.<\/p>\n
Las harinas de legumbres se est\u00e1n convirtiendo en una moda a nivel mundial en todos los sectores. El sector de los snacks es uno de los que m\u00e1s r\u00e1pidamente est\u00e1n sabiendo adaptarse a las demandas de los consumidores, adecuando sus productos a lo que en cada momento se les pide. La aparici\u00f3n de snacks elaborados con harinas de legumbres responde a esta necesidad del consumidor adulto que no quiere dejar de lado su salud a la hora de consumir snacks. El aporte de prote\u00ednas de origen vegetal de las harinas de legumbres supone una opci\u00f3n m\u00e1s saludable para un consumidor cada vez m\u00e1s preocupado por su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Entre las legumbres m\u00e1s utilizadas para este tipo de productos podemos encontrar las harinas de lentejas, de alubias, de guisantes o incluso de garbanzos y todas ellas est\u00e1n disponibles para nuestros clientes. Esta gran variedad de harinas especiales no solamente permite elaborar unos snacks m\u00e1s saludables por su gran aporte de prote\u00ednas, sino que, adem\u00e1s, todas estas harinas est\u00e1n libres de gluten y, por tanto, son, adem\u00e1s, aptas para cel\u00edacos.<\/p>\n
La demanda por parte de los consumidores de snacks para adultos es clara: poder picar entre horas, pero sin dejar de lado la salud, por eso, no hemos dudado en contribuir a la elaboraci\u00f3n de estas propuestas m\u00e1s saludables. Las posibilidades de innovaci\u00f3n en este sector son infinitas y por ese motivo, no dejamos de investigar y aportar cada vez m\u00e1s ingredientes (como los cereales ancestrales) a todos nuestros clientes que ven como sus consumidores finales reciben con agrado todas estas novedades.<\/p>\n
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